2026-02-23 11:46 点击次数:136

往年大除夕,厨房都是老伴的主战场。天刚蒙蒙亮起床,系上围裙,在厨房里开动冗忙,和面切菜,煎炒烹炸,扫数客厅充足着芳醇。我在一旁当她的下手择菜赞理。听着锅碗瓢盆的声响,以为这才是最平静的年味。
本年大除夕, 厨房更换了主角。赤子子提前两天来给咱们下礼来家,自荐要当本年家里的首席大厨。她笑着对坐在沙发上的姆妈说:“妈,本年过年您尽管歇着,年饭我包了。”
小本领的儿子都是 只顾等着吃饭,自成婚的十多年来,长久在婆家过年,咱们兄弟几家都是回故土与父母聚合过年。
父母在,兄弟姐妹是一家;父母不在,兄弟成了邻居。旧年父亲走了,咱们兄弟几东谈主都是三世同堂,各家都有我方的安排,再集结过年难度较大。因此本年过年只好各行其是,各自安好。
本岁首度自已安排年饭,东谈主口多,任务重,当好主厨有一定难度。全家老小十四口东谈主,祖孙三代,口味各别,若当好主厨确有一定难度,但她信心满满。
伸开剩余68%吃过黎明饺子,她很快参预扮装。只见她穿上套褂,参预主阵脚厨房开动冗忙起来。
切菜、凉拌、小炒、烧菜一条龙。一招一式,高下翻飞,行云如水。显得那么娴熟,那么专科,那么行云活水。俨然一位大厨形貌,让东谈主刮目相看。
老伴还有点不宽心,时经常地凑畴前布置两句。儿子却底气所有这个词地说谈:“尽管宽心吧,保证让你吃的好,吃得香!”流程三个小时控制用功冗忙,一齐谈繁荣兴旺的菜端在桌上。诚然莫得酒楼的紧密,但滋味不亚于酒楼菜肴的滋味。
一齐谈家常菜,盛着团圆,裹着操心,带着孝心,比任何可口好菜愈加暖心。
在此次年饭家宴中,令全家东谈主回味无限,拍案叫绝有两谈菜。一是红烧臭鳜鱼:鱼里裹满酱汁、入味彻骨,鲜辣咸香。鱼肉鲜活可口,寓意年年多余。二是啤酒老鹅:肉香、麦香、酱香三重迭加,开云app在线体育软烂入味,越吃越上瘾。
全家分两桌,孙辈六东谈主围坐小桌,其余八东谈主围坐大桌,两桌都满满的。两张桌上满了丰盛的菜肴,荤素搭配,尽是团圆燃烧滋味。咱们围坐桌前,碰杯相庆,唠唠家常。子女们不由驳倒起一年来责任成绩,有的说公司竞争浓烈,有的讲职场上职务普及,有的笑谈孩子的非常……热气里裹着谈话,饭菜香混着高兴。我和老伴一边听,一边饱读舞他们:“岂论干什么责任都遏止易,惟有好好干,全心指标,智力干出成绩。”
窗外,因禁放莫得烟花炮竹莫得往年那震耳欲聋的响声,莫得往年过年的喧嚣,但屋内东谈主声烦嚣,笑声不休。一桌东谈主间燃烧,一屋团圆笑语,仍不减当年的年味。心里尽是说不出的平静与和睦。欢声笑语在室内源源无间。
{jz:field.toptypename/}如故父母掌勺,把爱煮进饭菜;如今儿子接过尽力棒,把爱心化作能源,把孝心化为燃烧。灶台的火光依旧和睦,厨房掌勺东谈主新旧更迭,家的滋味却仍未变调。这一顿除夕饭,吃的是好菜,品的是成长,暖的是岁月。团圆二字,在燃烧气里,愈发滚热。
一家东谈主围坐桌前,品味着大厨的作品,空谈着好意思好的明天。蓝本最佳的年味,从来不是什么八珍玉食,而是儿子欢喜为家东谈主付出的热忱,是燃烧气里藏不住的爱心。
这个大除夕,因为儿子充任了主厨,使咱们这个家,多了一份和睦,多了一份惊喜,多了一份孝心,更多了一段值得全家东谈主珍摄一世的温雅回想。
附诗:
以前过大哥伴忙,
子女静等饭端上。
儿子自荐当大厨,
单干合作各呈强。
凉拌小炒和烧菜,
荤素搭配还烧汤。
全家皆聚饭桌旁,
茅台喝过暖心房。
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