2026-01-21 02:00 点击次数：74
以前总觉得自己脸色暗沉，容易累，午饭后就胀气。试过不少养生法子，直到上个月开始跟着邻居阿姨吃蒸苹果——没想到这么简单的小东西，让我整个人都“通”了。脸色透亮了，肚子舒服了，连朋友都问我是不是换了护肤品。
其实方法特别简单，厨房小白也能搞定。我用的是那颗放在茶几上好几天的苹果，有点蔫了，生吃不好吃，但蒸着吃反而更甜。
具体这么弄：
苹果一个（不用削皮，营养在皮里），用食盐搓洗一遍，冲干净。去核切成大块。找个小碗，把苹果块放进去，再加三颗掰开的红枣、三片黄芪、一小把枸杞，喜欢甜点的可以加点红糖。最后倒两勺清水，不用多。
上锅，水开后转中火，耐心等上25分钟。满屋都是温润的苹果香，和生苹果的味道完全不一样。
时间到了，开云app苹果变得软糯糯的，碗底积着一层淡淡的、琥珀色的汤汁。别浪费，连果肉带汤全吃下去。苹果肉入口即化，带着红枣和黄芪特有的甘香，一碗下肚，从胃里暖到手脚。
苹果蒸过后，性子温和了，不伤脾胃，反而能健脾助消化。加上红枣、黄芪这些帮手，补气养血的效果就慢慢出来了。尤其适合咱们平时思虑多、吃饭不定时、手脚冰凉的朋友。我现在每周固定蒸两三次，当成下午的甜点，坚持了一个多月，感觉精气神都扎实了不少。
小提醒：如果本身容易上火，可以在碗里加几颗麦冬，一起蒸，这样就不怕补过了。
说到底，养生有时不用很复杂。把对身子的照顾，融入到一日三餐的小习惯里，日子久了，身体自然会给你更好的回馈。你不妨也试试看。